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Gerstoni-Porridge mit Banane

Zutaten für 1 Portion:

40 g Gerstoni Fitness-Flocken fein oder kernig
200 ml Milch
1 Prise Zimt
1 Spritzer flüssigen Honig
½ Apfel
½ Banane

Zubereitung:

  1. Die Fitness-Flocken mit Milch, Zimt und Honig in einem Topf ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz hat.
  2. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden. Den Apfel in kleine Stücke schneiden. Beides auf dem Porridge anrichten.

Nährwerte pro Portion: 352 kcal; 3,7 g Fett; 61 g Kohlenhydrate; 11,9 g Eiweiß; 9,81 g Ballaststoffe, davon 2,4 g Beta-Glucan

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